به نظر من چندان اغراق نیست اگر بگوییم که تمامی شاخه های هنر به گونه ای وامدار فرانسوی هاست.
شخصا از طرفداران پر و پا قرص ادبیات کلاسیک فرانسه هستم، آشپزی فرانسوی را می ستایم و پاریس آرمانشهر من است.
بگذریم
اگر با زبان فرانسه آشنایی دارید (در حد حدود ۱۰۰ ساعت آموزش) و می خواهید که بیشتر یاد بگیرید و خیلی دوست ندارید که اسیر متدی خاص شوید و دلتان می خواهد که از هر کتابی، فیلمی یا آهنگی، چیزی بیاموزید، کلاس های بخش فرهنگی سفارت فرانسه، برای شما عالی است.
هرچند بعد از حوادث بعد از خ.ر.د.ا.د ۱٫۳٫۸٫۸ و مشکلاتی که برای تعدادی از کارمندان آنجا پیش آمد، بسیاری از اساتیدش به کشورشان بازگشتند اما هنوز هم  تقریبا به تمامی آموزشگاه ها برتری دارد. برای شرکت در امتحانات ورودی ترم پاییز، به این آدرس مراجعه کنید. مهلت ثبت نام تا ۹ شهریور است.
جلساتی برای آشنایی با شرایط تحصیل در فرانسه نیز ارائه می شود که اطلاعات بیشتر از این لینک  قابل دسترسی است.
و گوشه از بهشت؛ کتابخانه ای که در ایران بی نظیر است.
از آموختن، لذت ببرید!

بحث مدلسازی در تمام صنایع از اهمیت ویژه ای برخوردار است. مطلوبست تا ماکتی از سیستم نهایی، موجود باشد تا بتوان تست های اولیه را جهت یافتن ایرادهای بزرگ و پرهزینه انجام داد. اصولا خرابی مدل، فاجعه آمیز نیست و هزینه چندانی دربر ندارد اما در عوض از هزینه های هنگفت ناشی از خرابی سیستم اصلی جلوگیری می کند. اهمیت مدلسازی تنها در صنایع سنگین نیست بلکه در تهیه نرم افزار نیز اهمیت بسیاری دارد.
فرض کنید که می خواهید نمای کلی از یک نرم افزار را به مشتری نشان دهید و سیستم اصلی را پس از دریافت تغییرات مورد نظر وی که ممکن است بسیار اساسی باشد، پیاده سازی کنید. یا اینکه قارر است تا تغییراتی در سیستمی که وجود دارد، پدید آورید که قبل از انجام، نیاز به تایید مشتری دارد یا هر موقعیتی که انجام پس از کدنویسی لازم داشته باشد، مصیبت بزرگی می سازد.

اگر کار شما، طراحی نرم افزار تحت وب است، Axure، وسیله ای جادویی برای ساخت ماکت نرم افزار در دستان شما خواهد بود. نیاز به کدنویسی ندارید؛ به آسانی با ابزارهایی که در اختیارتان قرار می دهد، ماکت نرم افزار را می سازید، با آن کار کرده، ایرادهایش را پیدا می کنید. متاسفانه نمی توان ماکت را به پایگاه داده، متصل کرد، بایستی به صورت دستی، داده را وارد کنید. ضمنا عملیاتی بر روی محتوای داده ها انجام نمی دهد، اما ابزارهایی دارد که می توانید شکل ظاهری قابل قبولی برای نتیجه عملیات بر روی داده مثلا نتیجه ی جستجو در یک گرید، بسازید.
نسخه Trial نرم افزار از این لینک، راهنمای سریع از این یکی و راهنمای کاملش را در این صفحه ببینید. پیشنهاد می کنم تا به راهنمای سریع اکتفا نکرده، راهنمای کامل را مرحله به مرحله دنبال و مثال های موجود در فیلم های آموزشی را شخصا انجام دهید. جهت به کارگیری تمامی امکانات نرم افزار و رسیدن به فوت کوزه گری اش لازم است.
نسخه ی کامل نرم افزار نیز موجود است. نمی دانم که باید خرید یا می شود دزدیدش، فقط می دانم که بالاخره به روشی در دسترس است!

اما مهارت ِ آشپزی با هنر ِ آشپزی، متفاوت است. کمی که وقت و حوصله و سلیقه به خرج دهید، تبدیل به هنر می شود. از اینترنت هم استفاده کنید تا حس ِ مدرن بودن را از دست ندهید!
وبلاگ های آشپزی، دریایی از دستورات مختلف آشپزی هستند که انواع غذاها یا بهتر است بگویم خواکی ها را از ساده و پیچیده و ابتکاری و ایرانی و افغانی و مکزیکی و ایتالیایی و..، آموزش می دهند!
پیشنهاد کودک فهیم نشات گرفته از تجربه شخصی
هر روز یک دستور غذای جدید از اینترنت بگیرید، سر ِ راه برگشتن به خانه از محل کار، مواد لازمش را تهیه کنید و چند ساعت بعد، از طعم جدیدش لذت ببرید. باور کنید، سرگرمی نشاط آور و خوشمزه ایست!
و اما وبلاگ ها و سایت هایی که کودک فهیم به آنها ناخنک می زند
تنبل خونه شاه عباسی
روی میز آشپزخانه
وبلاگ ماری
طرز تهیه غذا و شیرینی به درخواست شما
تنبل خونه ی اول
مطبخ خاله خانم
آشپز آنلاین

رایحه آشپزی
آشپزی

آشپزخانه
Cooking For Engineers
Indonesian Recepies
Simply Recepies
ناندو
طرز تهیه غذاهای افغانی
میز غذا
قاشق چوبی
رایحه آشپزی
کافه ی آیدا
مطبخ خونه
آشپزی رنگین
مطبخ شیما
آموزش شیرینی پزی محمود
دائره المعارف آشپزی
آشپزی خانگی
مطبخ رویا
ترلان کافه
Indian Food Recepies
یواش فود
آشپزخونه ی ما
آشپز کوچولو
طعم غذا
طعم خوش زندگی
آشپز ایرانی
گیس گلاب آشپز می شود!
یه وبلاگ خوشمزه
آشپزی: راهنمای وبلاگ آشپزی

این روزها دیگر همگانی که همه چیز را می داند از مادر زاده شده است، جای بزرگمهر حکیم خالی تا آنچه را نمی داند، گوگل کند! اما بزرگمهر حکیم این روزها دو مشکل خواهد داشت:
۱- فزونی اطلاعات
ممکن است برای همه ی ما پیش آمده باشد که با حجم زیادی از اطلاعات تکراری و بدتر از آن بی ربط با موضوع مواجه شده باشیم البته این مشکل با بهینه تر شدن موتورهای جستجو با استفاده از الگوریتم های قوی تر و استفاده از هوش مصنوعی، کمتر شده و می شود. ضمن اینکه  استفاده از جستجوی پیشرفته، به کار بردن کلمات و اصطلاحات هوشمندانه تر و همچنین تکتیک های محدودسازی نتایج در کانالیزه کردن نتایج جستجو بسیار موثر است.

۲- اطمینان از صحت منابع
متاسفانه هیچ الگوریتم خودکاری برای ایجاد این اطمینان از صحت منابع وجود ندارد و تنها تجربه و هومشمندی کاربر در ارزیابی دقیق منابع، افراد ارائه کننده و حتی در موارد شکل ظاهری وب سایت ها می تواند این اطمینان را به وجود آورد.
خوب، باید بگم که اصلا بحث این پست، جستجو و روش ها و تکنیک ها الگوریتم هوش مصنوعی با استفاده از شبکه های عصبی نیست! چگونه به یک سایت اطمینان کنیم هم نیست!!! حتی مقدمه ای بر هفت خوان بزرگمهر هم نیست، در مورد کارتون های بزرگمهر حسین پور هم نیست
- پسچیه؟
- نه خیر، سه بار هم در نمیزند!
فقط خواستم تا ذهنتان آماده شود تا حتما به سراغ سایت معتبری که معرفی می کنم بروید. این سایت برای آموزش زبان طراحی شده و در صحت اطلاعات آن شکی نیست.

در این سایت مجموعه ای از فایل های صوتی (Pod Cast یا آنچه بیشتر کاربران، آن را رادیو اینترنتی می نامند) با هدف آموزش زبان انگلیسی برای کسانی که این زبان را به عنوان زبان دوم خود می آموزند، گردآوری کرده است. هم اینک بیش از ۷۰۰ پادکست در این سایت وجود دارد که ۵۰۰ تای آن در قالب آموزش مهارت های مختلف زندگی شامل تجارت، آموزش، اوقات فراغت، روابط عاطفی و .. می شود و ۲۰۰ فایل دیگر در قالب English Cafe ارائه شده که اصولا بحث در مورد مسائل روز است. فایل های دسته ی اول دو قسمت دارد، مکالمه و سپس تکرار آن و بررسی واژه ها و ترکیب های جدید و دسته ای هم شامل مکالمه ای را با سرعت صحبت کردن عادی در ابتدا و سپس تکرار آن با ریتم کند تر. در صورتی که فایل ها را با Jet Audio اجرا کنید، صفحه ای باز شده و متن کامل مکالمات نیز در اختیارتان قرار می گیرد (متن ها در سایت نیز موجود است). تمامی فایل ها توسط کارشناسان آموزش زبان یک موسسه آموزش معتبر آموزشی در ایالات متحده امریکا تهیه شده و به صورت مجانی قابل دانلود است.
راستی به وبلاگ سایت هم سری بزنید؛ هر از چندگاهی آپ دیت می شود و یک متن کوتاه به همراه توضیح کلمات دور از ذهن، داخل پرانتز دارد.
پی نوشت۱: وبلاگ سایت و English Cafe ها به کسانی که قصد زندگی در بلاد کفر دارن به شدت توصیه می شود چون خواننده و شنونده را فرهنگ، تاریخ و جو جوامع دیگر آشنا می کند.
پی نوشت ۲: چند بار لینک دادم ولی واسه محکم کاری: http://www.eslpod.com