مربای آلبالو شنیده بودیم ولی ترشی آلبالو نوبره والا!!
موادلازم
آلبالو : یک کیلوگرم
نمک وسرکه : به اندازه کافی
طرز تهیه
آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم و ظرف را از سرکه پر میکنیم . باید در ظرف را محکم ببندیم ودرجای خنک نگهداری کنیم .
کاری از: مریم اسلامی نژاد
نویسنده کتاب طباخی مریم بانو
واقعا نشنیده بودی؟
اتفاقا تصور ترشی البالو از مرباش اسون تره
[پاسخ]
ma kho khoshkokesham dasoon berese chetar mokhorem
[پاسخ]
می توانستید قبل از تعجب, امتحانی بکنید!
[پاسخ]
بابا اینو دیگه من هم شنیده بودم !! از تو بعیده…
[پاسخ]
خیلی جالبه که تا حالا نشنیدی ، لابد ترش و مربای زرشک هم نخوردی، یا مربای خیار. جدی می گم همه شون خیلی خوشمزه هستند. امتحان کن.
[پاسخ]